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Padi La
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La comida china es una de las más populares en el mundo entero. Hoy dia se ha establecido en casi cualquier punto del globo terrestre y cuando pensamos en ella nos vienen a la mente imágenes de arroces, tallarines y canes cocinados de diferentes maneras y con gran variedad de salsas por lo que podríamos pensar que no es una dieta muy saludable para perder peso. Sin embargo la verdadera dieta china tradicional, difiere mucho de este tipo de comida. La dietachinatradicional está basada en el equilibrio y la interacción del yin y el yan que se ve reflejado en la combinación y selección de los alimentos en función de su naturaleza. La dieta china es una dieta que busca tu equilibrio, no sólo porque se trata de una dieta que se basa en la adecuada selección de alimentos, sino que buscaequilibrar el ser interior para que esto se vea reflejado en la perdida de kilos. Características de la dieta china tradicional Baja en grasa: La dieta china tradicional, se caracteriza por ser muy saludable. Es baja en grasa, con un contenido de apenas 20% de grasa animal y los platillos no se cocinan con mucho aceite. Abundantes frutas y vegetales: La dieta china incluye el consumo de abundantes frutas y vegetales, que aportan numerososantioxidantesque ayudan en la prevención de ciertas enfermedades como el cáncer. Es por ello que en las zonas rurales dechinalos porcentajes de cáncer de seno, colon y recto son mínimos, así como la incidencia dediabetestipo 2 y osteoporosis. Pescado y carnes: Se utilizan pequeñas porciones de pescado y carnes para agregarles sabor a los platos que se preparan a base de vegetales, arroz y legumbre de soja. Además de alimentarte bien y comer sabroso, te permitirá bajar de peso. No obstante te recomendamos consultar con tu médico antes de iniciar esta dieta.
